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单创产品选择:如何才能科学地吃,健康地瘦——Dr.K博士分享

单创abm2018-11-22人围观
简介如何才能科学地吃,健康地瘦——Dr.K博士分享跟大家一起来聊聊瘦身的话题,曾经有人说过每一个励志的胖子背后,都有一段不为人知的心酸故事。

HELLO,大家好,我是Dr.k非常高兴,在这边又跟大家一起来聊聊瘦身的话题,曾经有人说过每一个励志的胖子背后,都有一段不为人知的心酸故事。

 

我的内心也是一直埋着一颗这样的种子,立志帮助这些想瘦身的胖子们找到一套科学健康而且非常安全有效的瘦身方法。

 

所以我提倡的是科学的减健康的瘦,拒绝忽悠从我做起。因为在这人类的几百万年的进化过程中,已经演化出一套天衣无缝可以抵抗饥饿的一个机制。

 

比如,我今天吃了一个蛋糕:在我吃之前,我的大脑前叶的“事件模拟器“就已经提前判断出“诶,这个接下来吃的是一个好东西“。于是就会告诉我们的唾液腺,提前分泌好分解甜食的“唾液淀粉酶“,并且胃粘膜里面也会分泌出一种叫ghelin的“饥饿激素“,反过来告诉大脑,“大佬,我饿了,你赶紧开餐啊“,并且由此会分泌出一些列跟进食这个动作和场景有关的激素,控制着我们身体的各个器官和组织,提前做好准备。

 

并且,在蛋糕里面的糖被分解成葡萄糖单元吸收进入血液的那一刻起,你身体的胰腺就会分泌一种叫“胰岛素”的东西,把血糖“弄进”你肌肉,大脑和各个器官的细胞里面去供能,并把多余的葡萄糖转化为“糖原”或者“脂肪”,储存起来“备用”(古时候人们主要靠狩猎为生,吃完一顿之后都不知道下一顿在什么时候才有,所以能量储备的能力可以说是生死攸关的;其实婴儿也一样,这就是为啥刚生下来的婴儿脂肪比都比较高,而我们也是建议给2岁以下的baby全脂奶的)

 

在我们的大脑里面的某些区域里面,已经分化出一些专门控制你的食欲,饱腹感,甚至身体能量输出的一些神经细胞“小集团”。无论从应对饥饿的反应上,还是从个人喜好的食物选择上,再到对像食物“美味状态“这类信息的“预判断“上,都有着一套自动运作的管理机制。

 

这一套非常严格,并且近乎完美的饥饿管理机制,就是我们从古到今成千上万的胖子们要逆袭的一个最大阻碍。

 

在我继续讲下去之前,我想很快地让大家来思考这样一个问题:减肥(或者说瘦身),是快好还是慢好呢?

 

有人说,“天下武功,唯快不破”,所以当然是快好。假设有一种方法,可以让你快速打破僵局,让体重大幅下降,然后尽量去“维持“这种大幅下降后体重状态,那应该是最完美地方案了,对吧?但其实现实是很残酷的,并不是我们想象中的这么完美。其实啊,这种“快速大量”的减肥方法,要么是靠严格控制饮食(甚至绝食),要么是靠大量运动,又或者是药物的方式阻断某些营养素的吸收,让身体在短时间内快速产生巨大的“能量负平衡”,最终还是无力抵抗各种美食的欲望诱惑,或者饥饿感的反复煎熬,又或者是一时懈怠少运动,或者“停药”后,你的体重就会像吹气球那样,迅速胖会原型。

 

而另外一种方法,控制着让你每天减一点,有时候甚至还会有点点倒退,但整体呈现出来是一个“慢减肥“的趋势,在这个过程中,你身体的各种激素水平也好,神经回路也好,都做足准备,适应了你这个逐渐调整的体重状态。在达到理想体重后再主动“停掉“。这样不会让你身体由于“抵抗“或者“不适应“而自动产生各种“要胖回去“的机制和欲望。

 

这两种方案,你个人会更偏向于哪一个呢?

 

听到这里,大家是不是已经有点蒙圈?其实不光你们,我自己也一样,哈哈。还好,我今天不是要来讲“神经内分泌学“的,也不是来讲“人体生理学“的。而是来讲瘦身产品“乐康抗饿粉“的。

 

在此再次感谢JR的邀约,带大家来看看这一款“连富察皇后都自用的澳洲Nulax抗饿粉”,它究竟有什么好?

 

【成分分析】

主要成分:Nulax纤维混合物(占95%),Nulax水果粉混合物(枣,无花果,梨,杏)(占1%)

 

我们主要来看一下这个“Nulax纤维混合物”是什么鬼?大家可以从成分表上看到,它包括了3种纤维成分:洋车前草籽壳(psyllium seed husk),异麦芽寡糖(Isomalto-oligosaccharide,IMO)发酵来的可溶性纤维,金合欢胶(acacia gum)

 
洋车前草子壳:

这玩意主要是纤维(80%以上),里面主要是可溶性纤维(大概占2/3)。洋车前子纤维吸水可以膨胀50倍,所以大家冲调后看到类似果冻状的粘稠物质主要就是它了。由于这个吸水膨胀的系数超高,因此产生的饱腹感也是超强的。增加便便的体积,于是会刺激肠道排便。而且由于里面包裹了大量水分,可以软化便便,润肠效果极佳,便于便便通过肠道(前提是你要喝大量的水)。

美国食品药物管理局(FDA)早在1998年的声明公告,洋车前子壳溶纤维能降低心血管疾病危险。

 

异麦芽寡糖(IMO):

IMO是一种可溶性纤维。它是由3-6个葡萄糖分子通过一些不可以被消化的糖链所结合的,所以在消化道里面不会被分解成葡萄糖入血供能,而会直接进入大肠,作为益生菌的食物(也就是大家看到的益生元)。事实上,IMO也常被用来降低胆固醇和甘油三酯。
但由于它的“可溶性纤维”属性,也会有一点“轻泻”的效果,也因此,不建议一天摄入超过30g(抗饿粉一天吃3包也不会超标,放心)

 

金合欢胶:
金合欢胶是一种可溶性纤维。对肠易激综合征有一定的控制作用。(这里要注意:金合欢胶会跟一种常用的抗生素“阿莫西林”产生相互作用,它可以阻碍阿莫西林被身体吸收。所以需要吃阿莫西林的同学们,请提前至少4小时吃这个粉)

 

【营养成分表】

既然今天讲的是“减肥瘦身”的话题,那么,“营养成分表”是必看无疑的了
可以看到,这款产品里面含有的最主要营养成分还是“膳食纤维”(4.4克)另外,还有一点点的植物蛋白质(0.1g/包,一般人一天要摄入50-70g,所以可以忽略)。

 

(说到这边要科普一点:不含蛋白质的东西是不能作为代餐的,所以这个抗饿粉不能完全替代食物,而是作为一个增强饱腹感,并且提供其他一系列健康好处的“膳食纤维”为主的食物)

 

另外,还有一点点的碳水(0.4g/包,还不是蔗糖。什么概念呢?一个苹果大概含15g左右的碳水,所以这里的0.4g也可以忽略),以及无限接近于0的脂肪。

 

3.4mg的钠(一般建议每日摄入不超过1500mg,所以忽略不计把),5.4mg的钾(也是可以忽略)

 

能量摄入是11大卡/包(相对于正常人每天1800-2400大卡的能量摄入量,果断忽略不计吧)

 

所以,可以看出,这个粉的主要“不可忽略”的营养成分只有1种:膳食纤维,每包含4.4克。什么概念呢?按照“美国防癌协会”推荐的的标准,每天摄入量为30-40克,世界粮农组织建议的是每天27克,中国营养学会建议的是25-35克(取决于你每天饮食摄入的能量需求)。我们以30克为标准的话,这一包就承包了你一天15%的膳食纤维需求了。再加上你日常饮食的食物(主要是蔬菜水果谷物豆类等),膳食纤维分分钟达标。
 

【减肥原理】

要说这款产品是减肥的,那至少你得了解一下它“为什么能减肥”吧,然后你才能懂得怎样去配合它,以及应该有什么心理预期。

 

Dr.K认为,这款产品的减肥原理主要集中在以下几点:

1、增加饱腹感:

由于膳食纤维含量极高,有利于增加饱腹感。意思就是你可以吃少一些就饱了(所以最佳食用时机应该是餐前或者随餐)

 

众所周知,膳食纤维可以吸水膨胀,从而“填饱”肚子。这当然不假,但其实,真相不仅仅如此。近年的研究还表明,多吃膳食纤维,可以增加血液里面一种叫GLP-1的物质的含量,而GLP-1的增加,则可以降低胃里面的一种饥饿激素ghrelin,同时升高另一种在肠道里面叫PYY的激素(降低食欲,拒绝多吃),从而达到“饱腹感”的效果。

 

*这边必须注明一点:这里说的饱腹感只是一种“感觉”,但实际上由于这个粉没有提供能量的物质,所以还是不能当作代餐,而是需要跟其他食物一起吃的,只是它可以让你吃“少”一些,而不是“不吃”。

 

2、有利于能量负平衡:

说白了,就是由于这个粉本身能量几乎为0,而且还可以通过膳食纤维增加饱腹感,于是可以更容易达成“能量摄入<能量消耗”这样的“能量负平衡”的效果,从而驱动减肥和降脂。(然而,我们倡导的是一种有适度的能量负平衡)

 

3. 低升糖(GI):

膳食纤维作为一种“低升糖指数”的物质,可以降低食物“在单位时间内升高血液里面的糖分的效率”,说白了,就是吃了它之后你再吃饭,它能让你的血糖升得慢一些。

 

这里再次普及一个概念,就“血糖生成指数”(GI),也就是“含50g碳水化合物的该食物,与50g葡萄糖在一定时间内(一般2小时)的体内血糖反应水平的百分比值”。什么意思?懂来干嘛?又不用你算。只需要知道,它是反映“某种食物”“与葡萄糖相比”“升高血糖”的“速度”和“能力”。

 

一般葡萄糖的参照GI为100,GI<55叫低升糖食物,GI在55-70之间为中升糖食物,GI>70称为高升糖食物。

 

那么,这GI跟胖又有什么关系呢?

 

研究表明啊,你吃进去食物的GI跟你体内的一种很重要的物质,胰岛素(insulin)的分泌,是具有正相关的关系的。也就是说,你吃的东西GI越高啊,你体内的胰岛素就会飙升得越快。胰岛素是我们身体唯一能降低血糖的激素,它的作用很多,而其中一个跟减肥相关的作用,就是“抑制脂肪分解”。所以,低GI,低胰岛素,脂肪分解更畅快。

 

然而,这粉本身就没啥碳水化合物(上面营养成分表看过了),所以它的意义,其实在于:“降低与其共同进食的碳水化合物食物的GI”。 说白了,就是作为“防守队员”,能“拖慢”其他含碳水的食物队友,在体内被转化为血糖的速度。

 

4.  低糖负(GL):

上面刚刚说了GI,这里不得不提它的难兄难弟叫GL(glycemic load)血糖负荷。故名思意,负荷,是一个“量”的概念。因为每个食物里面所含的碳水化合物的含量也是不同的,“抛开量谈速度,显得有点扯谈”。

 

食物的血糖负荷(GL)=升糖指数(GI) X 该食物碳水化合物含量(g)/100

 

看到这里,相信聪明的朋友都猜到了,这个粉的GI也低,碳水含量也低(低到可以忽略不计),那相乘得出的糖负(GL)自然是极低的。

 

那么,我不禁又要问了:低GL跟胖又有什么关系呢?

 

因为低GL,可以升高我们体内另一个很重要的激素,叫“胰高血糖素”(glucagon)。说到这个“胰高血糖素”啊,可以说是胰岛素的一个“相生相克”的孪生兄弟,因为它们的作用基本是相反的。它有利于糖原分解,以及糖异生,适应身体重要器官对能量的需要,利于分解脂肪。

 

5. 三种益生元,利于建立肠道益生菌群落
益生元作为益生菌的食物,通过在肠道里面建立益生菌群落,除了可以帮助减肥之外,还有利于调节血糖水平(前不久,2018年3月9日,上海交通大学的几位教授就在世界权威杂志Science上发文阐述了这个最新的研究发现)

 

6. 预防便秘,清除宿便
这个作用跟melrose的绿瘦子有点像,最终都是有助于减掉那个最被“嫌弃”的“小肚腩”的。

 

【为什么选它】

为什么选它?原因很简单呀,四个字:有效安全,有效上面说了(至于真有没有效,你得按照我的方法试试坚持就知道了)

 

至于安不安全,就得说说这个产品得血缘了:Nu-lax是澳洲80年的老企业(80年的企业在澳洲什么概念?澳洲联邦成立才117年,拥有独立宪政才87年,大家自己体会一下)一直以来,Nulax致力于肠道管理这一块的健康产品领域,Nulax乐康膏,更是成为了在澳洲甚至全球几乎家喻户晓的产品。并且是一家拥有全世界最严苛的管理局TGA认证的超高生产标准的厂家。

 

难怪皇后要选她,反正都要美,为什么不选择一款让你美得毫无顾虑,美得心安理得的东西呢?

 

【我知道你一定会问的】

1、都说要多喝水,多少才算多呢?

根据《中国居民膳食指南》一个成年人每天建议喝7~8杯(也就是1.5~1.7升)的水,这里提倡饮用白开水和茶水,不喝或少喝含糖饮料。由于上面提到,洋车前子纤维的超高吸水性能,所以DrK建议,大家在这个7-8杯的基础上再加个1-2杯也不为过。

 

2. 我本身不胖,只是想维持身材,可以吃么?
乐康抗饿粉不是减肥药,是可以长期保健服用的。维持体重阶段可以一天1-2包,随餐吃 (减肥是2-3包)

 

3. 我有食用代餐奶昔,这个可以同时吃吗?
可以的,乐康抗饿粉可以混进奶昔里面,一起服用。(代餐奶昔+抗饿粉,可以让代餐奶昔更抗饿,作用更持久)

 

4. 我是孕妇,我能吃么?
可以,乐康抗饿粉成分安全,而且餐前或随餐吃可以帮助控制餐后血糖,而且里面几乎不含碳水化合物,糖妈之友哦有木有?

 

【整体方案:四点建议】

 1、定时定量,高质量:
定时定量吃有助于养成习惯,高质量的均衡营养有利于身体在减重过程中以及维持过程中,保持健康的状态。然而,正常的食物还是要吃的。作为健康食品的一员,乐康抗饿粉绝对是我们提高膳食质量(主要是纤维素)的一大利器。毕竟我们是想一生享瘦,而非一时之气。所以这点非常重要。

 

2、适度能量负平衡:

少吃高能食物:虽然抗饿粉可以让你少吃一些,但如果你吃的那些“少量”的食物却是一些高能量密度的食物(例如汉堡可乐雪糕Pizza巧克力炸鸡薯条...),那等于白白浪费了一副好牌有木有。多运动,尤其是有氧运动,因为可以促进脂肪分解。

 

3、低GI,多饮水:

低GI这个前面说了,除了对减肥减脂有用之外,还可以预防糖尿病
多饮水这个需要再次强调,因为膳食纤维都是超级吸水的,尤其是洋车前草籽壳。水量不足,虽然短期内可能看起来瘦得快一点,但脱水其实是一种不健康的状态,而且还反而容易便秘。所以一定一定要:多!喝!水!(尤其是饭前和饭后,哈哈Don’task me why。原因以后再说)

 

4、心态很重要:

正作谓“欲速则不达”,需要养成一个良好的习惯,通常需要21天。更何况,心情不好的话容易影响体内一些神经荷尔蒙的分泌,影响食欲和反馈机制,不利于正向健康的减肥循环的形成

 

最后,我们用一句话来概括一下今天的内容:

 

【一句话总结】 

虽然“天下武功,唯快不破”,但是要适应人体几百万年形成的“抗饥饿”机制,还是科学地“慢减肥”来得持久和健康。乐康抗饿粉,助你轻松“慢”享瘦

 

结合乐康抗饿粉,给出四点建议:

 

第一,正常食物还是要吃的,定时定量高质量,有利于形成“可持续”的瘦身习惯。
第二,适度的能量负平衡,也就是少吃高能量的食物,多做有氧运动。
第三,选用低GI的食物,多喝水多喝水。
第四,心态很重要,欲速则不达。

 

有人说,每一个胖纸的内心,都住着一个阻止你变瘦的魔鬼。 这句话,你怎么看呢?
今天的分享就到此结束了,谢谢。

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